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Was ist Cholesterin – und wie lässt es sich natürlich senken

Was ist Cholesterin – und wie lässt es sich natürlich senken

Juni 20, 2025
Monika Schmidt
Was ist Cholesterin und warum ist es gefährlich? Zu hohe Werte erhöhen das Risiko für Herzinfarkt – doch Ernährung, Bewegung und Stressabbau helfen beim natürlichen Senken.

Cholesterin ist ein körpereigener, fettähnlicher Baustein, der in der Leber produziert wird und für zahlreiche lebenswichtige Funktionen verantwortlich ist. Es stärkt die Zellmembranen, ist unverzichtbar für die Bildung von Steroidhormonen wie Östrogen und Testosteron und spielt eine zentrale Rolle bei der Synthese von Vitamin D sowie Gallensäuren, die für die Fettverdauung notwendig sind. In angemessener Konzentration ist Cholesterin somit ein essenzieller Bestandteil eines gesunden Stoffwechsels.

Kritisch wird es allerdings, wenn sich zu viel LDL-Cholesterin im Blut anreichert. Diese „schlechte“ Form des Cholesterins kann sich an den Innenwänden der Arterien ablagern, dort entzündliche Prozesse auslösen und zur sogenannten Arteriosklerose führen – einer fortschreitenden Gefäßverengung. Die daraus resultierenden Folgen sind weitreichend: Koronare Herzkrankheit, Herzinfarkt, Schlaganfall, arterielle Verschlusskrankheiten, Bluthochdruck sowie chronische Durchblutungsstörungen in Gehirn, Beinen oder Organen gehören zu den häufigsten Komplikationen. Da diese Entwicklungen oft über Jahre unbemerkt verlaufen, gelten erhöhte Cholesterinwerte als einer der gefährlichsten, weil stillen Risikofaktoren moderner Zivilisationserkrankungen – berichtet RENEWZ.de.

Cholesterin: Lebenswichtiger Stoff mit zwei Gesichtern

Cholesterin ist eine fettähnliche Substanz, die für unseren Körper unverzichtbar ist. Es wird in der Leber produziert und ist Bestandteil jeder Zellmembran. Ohne Cholesterin könnten weder Hormone wie Testosteron und Östrogen noch Vitamin D oder Gallensäuren gebildet werden.

Doch während ein Teil des Cholesterins lebenswichtig ist, kann ein Zuviel – insbesondere des sogenannten LDL-Cholesterins – zu schweren Erkrankungen führen. Cholesterin reist im Blut an Eiweiße gebunden als sogenannte Lipoproteine:

CholesterintypBedeutung
LDL (Low Density Lipoprotein)„Schlechtes Cholesterin“, lagert sich an Gefäßwänden ab
HDL (High Density Lipoprotein)„Gutes Cholesterin“, transportiert überschüssiges LDL ab
GesamtcholesterinSumme beider Werte – entscheidend für das Risiko

Ein zu hoher LDL-Spiegel kann langfristig die Arterien verengen, Entzündungen begünstigen und das Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall drastisch erhöhen.

Wie erkennt man einen hohen Cholesterinspiegel

Ein erhöhter Cholesterinwert verursacht keine direkten Symptome. Deshalb wird er oft nur zufällig im Rahmen einer Blutuntersuchung festgestellt. Besonders gefährdet sind Menschen mit:

  • Bewegungsmangel
  • unausgewogener Ernährung
  • genetischer Veranlagung
  • Diabetes mellitus oder Bluthochdruck
  • Übergewicht oder Raucherstatus

Regelmäßige Blutuntersuchungen sind daher essenziell – besonders ab dem 35. Lebensjahr oder bei familiärer Vorbelastung.

Cholesterin natürlich senken: Die wichtigsten Strategien

Die gute Nachricht: Ein erhöhter Cholesterinspiegel lässt sich in vielen Fällen ohne Medikamente senken – vorausgesetzt, man greift rechtzeitig ein. Im Mittelpunkt stehen drei zentrale Hebel: gesunde Ernährungregelmäßige Bewegung und Stressreduktion.

Eine ballaststoffreiche, pflanzenbetonte Ernährung wirkt sich nachweislich positiv auf die Blutfettwerte aus. Besonders hilfreich sind Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, frisches Gemüse, Obst mit löslichen Fasern, Nüsse sowie hochwertige Pflanzenöle wie Oliven- oder Rapsöl. Auch Omega-3-Fettsäuren aus Fisch – etwa aus Lachs oder Makrele – können das „schlechte“ LDL-Cholesterin senken und gleichzeitig das „gute“ HDL fördern.

Ebenso wirksam ist regelmäßige körperliche Aktivität. Bereits 30 Minuten moderates Training am Tag – zum Beispiel zügiges Gehen, Radfahren oder Schwimmen – können die Cholesterinwerte deutlich verbessern. Bewegung fördert nicht nur den Fettstoffwechsel, sondern auch die Durchblutung und die Elastizität der Gefäße.

Dritter Baustein ist der Umgang mit psychischem Stress. Dauerhafter Stress erhöht das Hormon Cortisol, das wiederum die LDL-Produktion ankurbelt. Entspannungstechniken wie Meditation, bewusste Atemübungen, feste Schlafrhythmen und regelmäßige Pausen im digitalen Alltag helfen, das innere Gleichgewicht wiederherzustellen – und damit auch die Cholesterinwerte zu stabilisieren.

Diese drei Maßnahmen wirken am besten im Zusammenspiel – und können nicht nur den Cholesterinspiegel, sondern das gesamte Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen deutlich senken.

Ernährung als Schlüssel

Die richtige Ernährung ist die wirkungsvollste Waffe gegen erhöhtes LDL. Empfehlenswert sind:

Ballaststoffreiche Lebensmittel
(z. B. Hafer, Bohnen, Linsen)
Ungesättigte Fettsäuren
(z. B. Olivenöl, Avocados, Nüsse)
Obst & Gemüse mit Antioxidantien
(z. B. Beeren, Äpfel, Brokkoli)
Omega-3-reiche Fische
(z. B. Lachs, Makrele)

Zu vermeiden sind:

❌ Transfette (z. B. in Fertigprodukten)
❌ Tierische Fette (z. B. Butter, Sahne, Wurst)
❌ Zucker und Weißmehlprodukte

Bewegung für bessere Blutfettwerte

Schon 30 Minuten Bewegung am Tag verbessern die Fettstoffwechselwerte messbar. Optimal sind:

  • Zügiges Spazierengehen
  • Schwimmen oder Radfahren
  • Ausdauertraining im moderaten Bereich
  • Yoga oder sanftes Krafttraining

Bewegung erhöht HDL und senkt gleichzeitig Triglyzeride – ein weiterer Risikofaktor.

Stressbewältigung als Prävention

Chronischer Stress erhöht die Cortisolproduktion, was die Cholesterinwerte indirekt beeinflusst. Hilfreich:

  • Meditation oder Atemübungen
  • Digital Detox
  • Geregelter Schlafrhythmus
  • Zeit in der Natur
  • Soziale Kontakte pflegen

Hausmittel als natürliche Unterstützung

Traditionell bekannte pflanzliche Mittel können unterstützend wirken:

HausmittelWirkung
KnoblauchBlutdrucksenkend, gefäßschützend
Grüner TeeAntioxidativ
ApfelessigVerdauungsfördernd
LeinsamenOmega-3 und Ballaststoffe
MariendistelölLeberunterstützend

Vor der Einnahme sollte jedoch immer ärztlicher Rat eingeholt werden.

Regelmäßige Kontrolle bleibt Pflicht

Auch wer sich gesund ernährt, sollte seine Cholesterinwerte regelmäßig prüfen lassen:

RisikoprofilTesthäufigkeit
Gesunde ErwachseneAlle 5 Jahre ab 35
Menschen mit RisikofaktorenEinmal jährlich
Bei MedikamenteneinnahmeAlle 6–12 Monate

7 alltagstaugliche Lifehacks zur Cholesterinsenkung

  1. Nüsse statt Chips – eine Handvoll Mandeln senkt LDL nachweislich
  2. Hafer-Start in den Tag – Porridge mit Leinsamen statt Weißbrot
  3. Öl wechseln – statt Butter: Olivenöl oder Rapsöl kalt verwenden
  4. Treppen statt Fahrstuhl – Mini-Kardiotraining ohne Zusatzaufwand
  5. Wasser mit Apfelessig – morgens 1 EL in 200 ml Wasser trinken
  6. Fleischfreie Wochentage – zwei vegane Tage pro Woche entlasten
  7. 15 Minuten Sonne täglich – Vitamin D senkt Entzündungsfaktoren

Cholesterin ist kein Feind – sondern ein lebenswichtiger Bestandteil unseres Organismus. Doch in der modernen Lebensweise gerät das Gleichgewicht schnell aus den Fugen. Wer frühzeitig auf Ernährung, Bewegung und Stress achtet, senkt sein Risiko und verbessert seine Lebensqualität – ganz ohne Pillen. Medikamente bleiben wichtigen Fällen vorbehalten, doch in vielen Situationen reicht die Kraft des Alltags.

Bleiben Sie informiert! Lesen Sie auch: Was Ist Cortisol – Und Welche Lebensmittel Erhöhen Den Cortisolspiegel

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